Colombie Excelso EP SWP DECAF

Décaféiné Swiss Water Process savoureux, riche et onctueux. Le café colombien offre une torréfaction universellement agréable et une saveur riche et distinctive, équilibrée par un corps stable avec des notes discrètes de noix et de caramel, une finale nette et une acidité vive.

Ce café est constant quelle que soit la méthode d’infusion que vous utilisez et convient même aux estomacs les plus sensibles. C'est pourquoi il est idéal comme café d'après-dîner.

Niveau de torréfaction : Full City / Dark

Pays : Colombie
Région : Divers
Procédé : Procédé à l'eau suisse
Altitude : 800 – 1 200 m d’altitude

Une note sur la fraîcheur

Pour augmenter la durée de conservation et préserver la fraîcheur, il est préférable d'acheter les grains entiers et de les moudre. à la maison.  Cela dit, nous comprenons que tout le monde n’a pas de moulin à café à la maison. Sélectionnez le type de mouture correspondant à la façon dont vous préparez habituellement votre café. Pas certain? Consultez notre tableau pratique.

Ce café commencera à atteindre sa saveur maximale vers 4-6 jours APRÈS la date de torréfaction.